ALDEHÍDOS Y CETONAS

Propiedades: Las reacciones características de los aldehídos y cetonas surge de la electronegatividad del oxígeno, la cual induce una distribución desigual de los electrones entre los nucleos de los átomos de carbono y de oxigeno del grupo carbonilo; las reacciones típicas de los aldehídos y cetonas proceden del mecanismo de adición nucleófila.

Adición Nucleófila: Reacción de adición donde en un compuesto químico se eliminan saturaciones mediante la adición de un nuclófilo, creandose dos enlaces covalentes nuevos.

* nucleófilo: especie que reacciona cediendo un par de electrones libres a otra especie (electrófilo) combinandoce y enlazandose covalentemente con ella.
-simbolo: Nü

* electrófilos: reactivo químico atraído hacia zonas ricas en electrones libres , que participan en una reacción química aceptando un par de elctrones y formando un enlace con Nü, cargado positivamente.
-símbolo: E+